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聯 合國糧食及農業組織（United Nations Food and Agriculture Organization，FAO，簡稱糧農組織）於 2024 年中表示，養殖水產產量首次超過傳統漁業的捕撈量，強調期望水產養殖能夠滿足全球對海鮮日益增長的需求。
總部位於羅馬的糧農組織在最新的世界漁業情況兩年期報告中表示，2022 年全球漁業和水產養殖產量創下紀錄，達 2.232 億噸。水產養殖，或稱養殖漁業，是指在受控環境中養殖諸如魚類、甲殼類、軟體動物以及水生植物和藻類等生物體。
糧農組織表示，2022 年水產養殖產量達前所未有的 1.309 億噸，其中水生動物產量為 9,440 萬噸，佔水生動物總產量的 51%。「這些數字顯示水產養殖有潛力養活不斷增加的世界人口。」該機構助理總幹事曼努爾・巴蘭奇
（Manuel Barange）說。「這是全球在過去五年中成長最快速的糧食生產系統。」
根據 2024 年的報告，近 90% 的水生動物總產量供人類食用，其餘部分則主要用於生產魚粉和魚油。
孟加拉、智利、埃及、印度、印尼、挪威、中華人民共和國、菲律賓、南韓和越南這十個國家幾乎佔了水產養殖總產量的 90%。糧農組織表示，在其他地方發展該產業很重要，尤其是在非洲，因為當地的魚類進口量多於出口量。
儘管有些人認為水產養殖可能會破壞環境，並將疾病和外來種引至野生生態系統，但糧農組織表示，透過適當的監管與監測，可以避免此類情況的發生。
糧農組織報告稱，水生動物性食品是數百萬人蛋白質的主要來源，全球人均年消費量將從 1961 年的 9.1 公斤增加至 2022 年的 20.7 公斤，預計未來幾年還會繼續增加。
自 1980 年代末期以來，捕撈量一直保持穩定，2022 年總量為 9,230 萬噸。然而，據糧農組織稱，數據顯示 2021 年世界海洋漁業中 37.7% 的魚類資源被列為過度捕撈，該數字在 1974 年時為 10%，此後呈上升趨勢。
「我們相當關切永續發展議題。」巴蘭吉說。他指出，許多大型商業漁業管理良好，包括鮪魚資源，目前已達將近 90% 的永續程度。此外，人類消費的十大海洋物種中，有 80% 正以永續方式進行捕撈。
「這是過去十年來的顯著進步。」他說。
