ロイター通信｜写真：AFP通信 / ゲッティイメージズ
国 際連合食糧農業機関（FAO）は2024年半ば、養殖による水産物の生産量が初めて伝統的な漁業による漁獲量を上回ったと発表し、養殖が世界的な水産物需要の高まりに対応できるという期待を強調した。
イタリアのローマに拠点を置くFAOは、2年ごとに発表する世界の漁業に関する最新報告書の中で、2022年の世界の漁業および養殖業による生産量は2億2,320万トンに達し、過去最高を記録したと発表した。養殖は、水産養殖とも呼ばれ、魚類、甲殻類、軟体動物、水生植物や藻類などの生物を管理された環境下で養殖することである。
FAOによると、2022年の養殖生産量は前例のない1億3,090万トンに達し、そのうち9,440万トンは水生動物で、水生動物生産量全体の51%を占めた。FAOのマヌエル・バランジ（Manuel Barange）本部水産課長は、「これらの数字は、養殖が増え続ける世界人口を養う潜在的な可能性があることを示している。過去50年間、養殖は世界で最も急成長している食糧生産システムである」と述べた。
2024年の報告書によると、水産動物総生産量の約90%が人間の消費用であり、残りは主に魚粉や魚油の生産に使用されている。
バングラデシュ、チリ、エジプト、インド、インドネシア、ノルウェー、中国、フィリピン、韓国、ベトナムの10か国が、養殖生産量のほぼ90%を占めている。FAOは、他の地域、特に魚の輸出よりも輸入が多いアフリカで、この産業を発展させることが重要だと強調した。
一部では、水産養殖が環境に悪影響を与え、病気や外来種を野生に持ち込む可能性があるとの懸念が示されているが、FAOは適切な規制と監視によってそのような事態は回避可能だと強調している。
また、FAOの報告によると、何百万人もの人々の主要なタンパク源である水産物の世界の一人当たりの年間消費量は、1961年の9.1キログラムから2022年には20.7キログラムに増加しており、今後さらに増加すると予想されている。
世界の漁業による漁獲量は1980年代後半から安定しており、2022年には9,230万トンに達した。しかし、FAOのデータによると、世界の海洋漁業における魚類資源の37.7%が2021年には乱獲として分類されており、同数値が10%であった1974年以降、増加傾向にある。
「持続可能性の問題は、私たちにとって大きな懸念事項でだ」とバランジ氏は述べ、また、マグロの資源管理は現在、持続可能性の90%レベルに近づいており、多くの大規模な商業漁業が適切に管理されていると指摘した。さらに、人間が消費する海洋生物の上位10種のうち、80%が持続可能な方法で漁獲されている。
「これは過去10年間で目覚ましい進歩だ」と同氏は述べた。
